Большая коллекция кулинарных видеокурсов и телепередач

Авторский мастер класс от брэнд-повара компании «Lambweston» Евгения Диденко. Эксклюзив!
- Декор к блюдам из жареной рыбы
- День второй
- Завершающий комплимент
- Картофель по-итальянски
- Картофельное пюре
- Картофельные чипсы с сырным соусом
- Крабовые роллы с соусом Тонкацу
- Овощной салат с сыром Москарпоне
- Промежуточный комплимент
- Рулет из сёмги
- Стейк Нью Йорк с клубничным соусом
- Сырная ракушка и канапе-сендвич
- Сэндвич-салат из сельди
- Тар-Тар из копчёной нерки
- Терин из сёмги

Читать полностью →

По словам ведущего программы, признанного повара Сержа Марковича, дети – самая притязательная публика в отношении еды: как наполнения, так и оформления блюд. Профессионал поварского искусства поделится своими потрясающе вкусными и одновременно простыми рецептами с мамами. Чего стоит один только овощной супчик, в котором сочетаются продукты, имеющиеся в каждом доме. Но, несмотря на простоту в приготовлении, мамам откроются детали, учитывающие специфику именно детских блюд. Дети будут в восторге и мамы счастливы.

Содержание:

01. Суп из говядины
02. Гуляш по-сербски
03. Куриная грудка «Солнышко»
04. Сливочный суп-пюре
05. Паста с беконом и овощами
06. Куриные ножки, запеченные с овощами
07. Паста в томатном соусе
08. Молочный суп с бараниной
09. Рыба с овощами в сливочном соусе
10. Молочный коктейль

Читать полностью →

1. Шашлыки из курицы в медовом соусе
2. Бульон из утки

1. Тушеный чехонь
2. Бульон с утиной печенью

1. Тушеное доуфу с грибной пастой.
2. Суп с рыбными фрикадельками

1. Уха с чесноком и таро
2. Жареная лапша по-домашнему

1. Бодрящий суп из ребрышек
2. Кимчи из огурцов

1. Куриная соломка под соусом
2. Суп из батата с орехами

1. Рыбья голова с подливой
2. Грушевый суп с куриными кусочками

1. Жареные куриные кусочки
2. Суп из баранины с имбирем