Большая коллекция кулинарных видеокурсов и телепередач


Рубрика: Салаты


Поварской мастер-класс от компании «Филимонов и Сын» и «Lambweston» 0

Опубликовано 06 Май 2010. Автор: admin

Авторский мастер класс от брэнд-повара компании «Lambweston» Евгения Диденко. Эксклюзив!
- Декор к блюдам из жареной рыбы
- День второй
- Завершающий комплимент
- Картофель по-итальянски
- Картофельное пюре
- Картофельные чипсы с сырным соусом
- Крабовые роллы с соусом Тонкацу
- Овощной салат с сыром Москарпоне
- Промежуточный комплимент
- Рулет из сёмги
- Стейк Нью Йорк с клубничным соусом
- Сырная ракушка и канапе-сендвич
- Сэндвич-салат из сельди
- Тар-Тар из копчёной нерки
- Терин из сёмги

Читать полностью →

Китайская кухня. Серия 27 0

Опубликовано 29 Апр 2010. Автор: admin

1. Баклажаны с кедровыми орешками
2. Салат из огурцов «Коралл»

Грузинская кухня 0

Опубликовано 26 Апр 2010. Автор: admin

Если Вы захотели удивить себя, своих близких или гостей секретами кавказской кухни – в этом Вам поможет наш фильм.
Мы расскажем Вам какую роль играет вино и зелень на грузинском столе. Вы научитесь готовить из фарша: люля-кебаб, хинкали, чебуреки, толму.
Узнаете, легко ли приготовить настоящий шашлык и цыпленка Тапака, познакомитесь с оригинальными блюдами из грецких орехов, фасоли и, конечно же, научитесь делать хачапури и многое другое.

Шеф повар дома. Томаты 0

Опубликовано 21 Апр 2010. Автор: admin

В этой серии будет несколько блюд главным ингридиентом будут томаты, это будут и салат и запеченные томаты и кое что еще

  • Прочее



↑ Наверх